Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Σιρόπι Αγαύης

6,80

Καθαρό βάρος 480γρμ

Κωδικός προϊόντος: VYZAN_83636 Category: Tags: ,

Σιρόπι Αγαύης. Η Αγαύη είναι ένα αιωνόβιο φυτό που το συναντάμε στις ζεστές και άνυδρες περιοχές του Μεξικού και των νοτιοδυτικών Ηνωμένων Πολιτειών. Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στο Μεξικό για την παραγωγή του εθνικού τους ποτού, τη γνωστή μας τεκίλα. Πέραν αυτού όμως από την αγαύη παίρνουμε και το νέκταρ της, γνωστό ως σιρόπι αγαύης, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως ως γλυκαντικό και τα τελευταία χρόνια αποτελεί ένα υποκατάστατο της ζάχαρης που κερδίζει όλο και μεγαλύτερο έδαφος. Το σιρόπι αγαύης σε αντίθεση με την ζάχαρη περιέχει κυρίως φρουκτόζη (σε ποσοστό 56%) και πολύ λιγότερη γλυκόζη από αυτή. Αυτό καθιστά το σιρόπι ένα γλυκαντικό με πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με την κοινή ζάχαρη. Η αντικατάσταση της ζάχαρης με σιρόπι αγαύης έχει ως αποτέλεσμα την μικρότερη αύξηση του σακχάρου στο αίμα και επομένως την καλύτερη διαχείριση και ρύθμιση της γλυκόζης αίματος σε διαβητικούς ασθενείς.

Τα προϊόντα μας

Βάρος0,65 kg