Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Κόλιανδρο ολόκληρο

1,50

Κωδικός προϊόντος: VYZAN_63443 Category: Tags: ,

Κόλιανδρο ολόκληρο. Το κόλιανδρο αποτελεί ένα μπαχαρικό με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Οι σπόροι του είναι μικροί, στρογγυλοί με καφέ ανοιχτό χρώμα. Οι σπόροι, τα φύλλα ακόμα και οι ρίζες του κόλιανδρου είναι βρώσιμες και έχουν πολύ ξεχωριστές γεύσεις και χρήσεις. Περιέχει πλούσιες ποσότητες βιταμινών Α,C και Κ, φυλλικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο, βιταμίνης Β και ψευδαργύρου. Οι σπόροι του κόλιανδρου είναι ιδιαίτερα γνωστοί περισσότερο στην ασιατική και στην μεξικάνικη κουζίνα, αφού χρησιμοποιούνται πιο πολύ σε σαλάτες, σούπες, μαρινάδες, αλλά και σε συνταγές με ψάρι ή και κρέας, καθώς αναδεικνύει πολύ ωραία τη γεύση τους. Επίσης χρησιμοποιείται σε διάφορα αρτοποιήματα, όπως σε αρτοκλασία και σε παρασκευή διάφορων λικέρ.

Τα προϊόντα μας

Βάρος

100γρμ, 250γρμ, 500γρμ, 1000γρμ