Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Βανίλια σκόνη – βανιλίνη

From: 3,00

Κωδικός προϊόντος: VYZAN_22253 Category: Tag:

Βανίλια σκόνη – βανιλίνη. Βανιλίνη είναι η λευκή πούδρα με το χαρακτηριστικό άρωμα που όλοι γνωρίζουμε και η οποία προέρχεται από την ορχιδέα με το όνομα Vanilla Planifolia ή αλλιώς βανίλια. Όμως η βανιλίνη μπορεί να παραχθεί και συνθετικά. Η μεγάλη ζήτηση της βανίλιας από την παγκόσμια αγορά οδήγησε στη σύνθεση της βανιλίνης εργαστηριακά. Πρόκειται για την ίδια ακριβώς χημική ένωση που εκχυλίζουμε από το φυτό βανίλια. Όπου και να μπει αναβαθμίζει το γλυκό, δίνοντάς του ένα βαθύ και περίπλοκο άρωμα, που δύσκολα περιγράφεται. Ταιριάζει ιδιαίτερα στις κρεμώδεις παρασκευές, στις μους, στα παγωτά και τα παρφέ.

Τα προϊόντα μας

ΒάροςΜ/Δ
Βάρος

50γρμ, 100γρμ, 250γρμ, 500γρμ